Jazan deve la sua ricca cucina culinaria alle sue eclettiche risorse geografiche. Gli ettari di terra coltivabile, il clima gradevole e la diversità topografica ne fanno un cuore agricolo centrale dove si raccolgono una miriade di verdure e frutti tropicali.
Chiamato in passato Saudi Cooler perché è leggero, rinfrescante e fresco in una giornata estiva, il Saudi Cooler (noto anche come Saudi Champagne) è una delle bevande più popolari negli hotel e nei ristoranti di lusso.
Jeddah è un crogiolo di culture e tradizioni, che hanno influenzato significativamente la scena culinaria della città, dando vita alla ricca, diversa e saporita tavolozza di Hejaz.
La cucina Najdi comprende le tradizioni e le ricette associate al paese e ha attributi distintivi propri. Influenzata dalla topografia della regione e dal clima desertico, i piatti Najdi sono sostanziosi e sani, il cibo è dominato da ricchi stufati, grano e piatti di riso abbinati a spezie fragranti.
Abha è considerata una delle città più belle del Regno. È benedetta da una natura meravigliosa, un terreno fertile e un clima mite che ha creato un ambiente ideale per il pascolo del bestiame e la produzione di molteplici colture agricole.
